Elaborado a partir del método tradicional Champenoise, este espumante combina la esencia de las uvas Chardonnay y Chenin en perfecta armonía. Resalta por su frescura, con notas florales y frutales que se entrelazan en una acidez equilibrada, ofreciendo una experiencia sensorial elegante producto de sus 6 meses de reposo sobre lías. Su carácter joven y expresión frutal hacen de cada copa un reflejo del espíritu vibrante de Finca Gabriel.

De color amarillo con reflejos dorados y finas burbujas, este espumante seduce con aromas de flores blancas, cítricos y durazno, matizados por toques anisados y pan tostado. En boca, su frescura excepcional se une a una burbuja viva y fina. Destaca un volumen notable, con sabores frutales intensos, persistencia y un final delicado y fresco.

6 meses sobre lías

Entre 6º C y 9º C.